BioAlva

BioAlva : Réinventer les saveurs de la mer par le végétal

Le client en quelques mots

BioAlva est une start-up innovante qui répond à un défi majeur : la surexploitation des océans. Face à la raréfaction des poissons (cabillaud, thon, saumon), l'entreprise développe des alternatives végétales aux saveurs de la mer.

Leur objectif est de proposer des produits (type rillettes, accras ou brandades) 100% végétaux ou hybrides, qui préservent les ressources halieutiques tout en garantissant le plaisir gustatif et la santé des consommateurs.

Le constat et l'enjeu

Aujourd'hui, plus d'un tiers des stocks de poissons mondiaux sont surexploités. Les industriels et les chefs doivent diversifier leurs ressources. L'enjeu pour BioAlva est de rendre le "végétal marin" désirable et de lever les freins liés au goût, tout en préparant un lancement crucial.

Le défi pour les étudiants (La Problématique)

Comment faire de BioAlva une marque désirable et incontournable pour engager le secteur alimentaire et le grand public vers une consommation plus respectueuse des océans ?

Cibles & Audience

• Grand Public : Les "flexitariens" et consommateurs soucieux de leur santé et de la planète, mais intransigeants sur le plaisir.
• B2B : Les restaurateurs, chefs et industriels de l'agroalimentaire.
• Presripteurs : Médias culinaires, influenceurs food et étudiants en écoles agricoles/hôtelières.

Livrables attendus

BioAlva a besoin d'une stratégie créative pour accompagner sa campagne de crowdfunding prévue à la rentrée 2026 :

1. Vidéo de campagne : Un concept original et positif pour présenter le projet sur les plateformes de financement participatif.
2. Stratégie Social Media & Teasing : Un dispositif pour créer l'attente et gagner en visibilité avant le lancement.
3. Stratégie d'influence : Pour créer un pont entre le B2B (les chefs) et le B2C (le grand public).
4. Approche "Low Budget" : Des idées astucieuses et virales pour maximiser l'impact à moindre frais.

Pourquoi choisir ce projet ? C'est un brief au cœur des enjeux actuels de la transition alimentaire. Vous travaillerez sur le lancement concret d'une start-up, avec un vrai défi de "branding" (une refonte d'identité est en cours) et la liberté d'imaginer des concepts qui cassent les codes de l'agroalimentaire classique.